ふるさと納税の返礼品、鮭の切り身が人気みたいだけど実際のところどうなんだろう？私でも使いこなせるのかな……。
こんなあなたの悩みに、おこたえします。
- おすすめのふるさと納税 返礼品「鮭の切り身」
- 届いた返礼品と調理の様子
ナビするのは、一人暮らしの30代OL kamai（@kamaivege）です。
会社員として働きつつ週３以上はサラダを作り、SNSで発信したレシピ数は250を超えました。このブログでは、サラダ作りのハウツーやレシピを紹介しています！
どうせ納税するのなら……と活用している制度が、ふるさと納税でいただける返礼品。食べ物を10種類以上試して、各地の名産品を楽しませてもらっています。
その中で、ベスト３に入るのが冷凍鮭の切り身です。
この記事では、頼んでよかったふるさと納税の返礼品「鮭の切り身」を紹介します。
活用すれば、手軽にヘルシーな夕食が作れるようになりますよ。
頼んでよかったふるさと納税 返礼品
北海道別海町の返礼品 鮭の切り身（冷凍）
重宝しているのが、北海道別海町の返礼品である鮭の切り身です。
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1.4キログラムも頼めば、どっさり届きます。
冷凍されているため、自分のペースで日々の食事に取り入れています。
鮭の切り身 利用シーン
こんなふうにして、鮭を食事に取り入れています。
せいろ蒸し
ほとんどは、せいろ蒸しにして食べています。
せいろに入れて蒸すだけで、一品料理ができあがり。
焼き鮭が主流かもしれませんが、蒸し鮭もなかなかイケます。
焼き魚だと
こんなふうに感じていました。
その点、魚を蒸すと
蒸し料理は、おいしくスマートに作りやすいですよ。
せいろ蒸しのやり方 は、こちらにまとめました。
せいろがないあなたには、ホイルを使ってフライパンで蒸すのがオススメです。
鮭の切り身にキノコなどお好みの野菜を添えてホイルで包んだら、水を入れたフライパンで蒸し焼きにするだけ。こちらも簡単においしくできますよ。
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北海道別海町の返礼品「鮭の切り身」気に入っているポイント
北海道別海町のものを頼んでよかったなと思うポイントは、クオリティです。
訳ありだなんて思えないクオリティ
この返礼品、「訳あり」の理由はこの２つ。
そうはいっても、なにが訳ありかわからず……。当たり前に売られているような鮭のクオリティでした。
訳ありっていったら、傷物とか、骨ばかりで身が少ないとかそういうことじゃないの？
その点、傷もなく、身も肉厚な切り身でしたよ。
これで正規品として扱えないなら、食品業界の闇だよねぇ……。ありがたく、おいしくいただいちゃいます。
返礼品「鮭の切り身」よかったポイント
ほかにもよかったポイントを紹介します。
- 無縁で味付け自由
- 魚の生臭さがない
無塩で味付け自由
無塩なので、好きに味付けできます。
ヘルシーな食材としてあげられる鮭ですが、塩鮭は塩気がきき過ぎていることも珍しくありません。その点、無塩の鮭は調理しやすいですよ。
魚の生臭さがない
冷凍した魚の切り身全般に言えることですが、調理中でも魚の生臭さがありません。
ドリップが流れ出すこともなく、片付けも気をつかいません。
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届いた返礼品 鮭の切り身と保管方法
実際、どんな状態で届いたのかお見せしますね。
ダンボール箱入りで届いた
鮭の切り身は、冷凍されたものがビニール袋＋ダンボールにそのまま入った状態で届きました。
鮭は冷凍されてカチコチなので、雑多に入っていても身崩れの心配はありません。
体重計で計ると、ぴったり1.4キログラム。
切り身が20切れ入っており、1切れ平均70グラムです。大小個体差はありますが、極端に大きいまたは小さいものはなく、どれも手のひらサイズでした。
小分けにして冷凍保存
ビニールに入っているので、そのまま冷凍庫に持っていってもOK。
私はフリーザーバッグで小分けにしてみました。
こんなにたっぷり。
そのまま冷凍庫へ。空気を抜いてフリーザーバッグで立てておけば、スペースも圧迫しません。
使うときも、一尾ずつ取り出せます。
好きなタイミングで取り出せるね。
自分のペースで使えるって便利だよ。食べ切っても、リピートしたい返礼品です。
まとめ
冷凍鮭の返礼品でヘルシーな食事が叶います
この記事では、おすすめの返礼品として北海道別海町から届いた鮭の切り身を紹介しました。
- おすすめのふるさと納税 返礼品「鮭の切り身」
- 届いた返礼品と調理の様子
好きなペースで調理できる冷凍鮭。活用すると、食事のレパートリーが増えて食事が豊かになりますよ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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